Ajudante De Cozinha - Barra Da Tijuca/Rj

**Missão**

O Ajudante de Cozinha é o que garante a qualidade da higiene de todas as áreas da cozinha, permitindo uma assepsia de qualidade para o serviço ao cliente, tem a missão de ofertar ao cliente uma qualidade de higiene e saúde no seu alimento.

**Rotina**

**Diário**

Antes da Abertura

1. Limpeza e Organização

2. Preparação de Ingredientes

3. Verificação de Estoque

**Durante o Funcionamento**

1. Manutenção da Limpeza

2. Apoio na Preparação dos Pratos

**Após o Fechamento**

1. Limpeza e Armazenamento

**Manutenção de Equipamentos**
- Verificar o funcionamento dos equipamentos e reportar problemas ao responsável.
- Fazer pequenos reparos ou ajustes conforme necessário.

**Requisitos**

Formação Ensino Fundamental;
Experiência na área;
Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial;
**Competências**

Boa capacidade em trabalhar sobre pressão;
Condicionamento físico;
Senso de urgência;
Relacionamento interpessoal;
Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação;
- Refeição no local
- Seguro de vida
- VT ou combustível
- Assistência médica
- Plano de carreira
- Totalpass