Ajudante De Cozinha | Emporio Fasano

Experiência anterior como ajudante de cozinha ou em função similar em restaurantes de alto padrão;Conhecimento básico de técnicas culinárias e de preparações de cozinha;Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico e de ritmo acelerado;Compromisso com a limpeza, higiene e segurança alimentar;Proatividade e capacidade de trabalhar em equipe;Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;Boa comunicação e capacidade de colaborar efetivamente com a equipe;Desejável curso de formação na área de gastronomia ou segurança alimentar;Facilidade para manuseio de equipamentos e utensílios de cozinha.Auxiliar na preparação de ingredientes e pratos sob a orientação do chef e da equipe de cozinha;Manter a organização e a limpeza da cozinha, incluindo utensílios, bancadas e equipamentos;Colaborar na montagem e apresentação de pratos de acordo com os padrões de qualidade do Fasano;Seguir as normas de segurança alimentar e procedimentos de higiene rigorosamente;Contribuir para o controle de estoque e armazenamento correto de alimentos;Participar na execução de tarefas operacionais diárias para assegurar o bom funcionamento da cozinha.