Detalhes da Vaga

Se você tem paixão pela culinária japonesa e deseja aprender com os melhores, essa é a oportunidade perfeita para você crescer na área!
Principais atividades:Auxiliar o sushiman no preparo de sushis, sashimis e demais pratos da culinária japonesa.Realizar cortes básicos de peixes e outros ingredientes.Higienizar e preparar alimentos de acordo com as normas de segurança alimentar.Montar pratos sob a orientação do sushiman e ou ficha técnica, garantindo apresentação impecável.Manter a organização e limpeza da área de trabalho e dos utensílios.Verificar a qualidade e a validade dos produtos utilizados.Auxiliar no controle de estoque de ingredientes frescos.Se você deseja evoluir na gastronomia oriental e aprender com profissionais experientes, essa vaga é para você!
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Cargo: Aux Sushiman Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Alimentos e Bebidas Carga-horária: 220h Número de vagas: 2 Benefícios: - Bônus para os que se destacarem.
- Folga à Segunda e 1 domingo por mês Requisitos: Escolaridade mínima: Médio - Concluído - Desejável Experiências e qualificações: Necessário: Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo sábados, domingos e feriados.
Comprometimento com horários e normas de higiene.
Vontade de aprender e crescer na área de culinária japonesa.
Importante: Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.
Atenção aos detalhes e organização.
Proatividade e agilidade no preparo dos alimentos.
Diferencial: Experiência anterior em cozinha oriental ou com manipulação de peixes.
Conhecimento básico em técnicas de corte japonesas.
Cursos relacionados à culinária japonesa.
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- Bônus para os que se destacarem.
- Folga à Segunda e 1 domingo por mês


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Talent_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

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