Auxiliar de Cozinha
Estamos buscando um auxiliar de cozinha para se juntar à nossa equipe em um Restaurante localizado em Campinas / Taquaral.
Como auxiliar de cozinha, você desempenhará um papel crucial no suporte às operações da cozinha, garantindo a preparação eficiente e de qualidade dos pratos. Sua contribuição será fundamental para oferecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica memorável.
**Responsabilidades**:
Preparação dos ingredientes: Auxiliar na pré-preparação dos ingredientes, como lavar, descascar, cortar e picar frutas, legumes e outros alimentos necessários para a produção dos pratos. Seguir as diretrizes de higiene e segurança alimentar.
Montagem dos pratos: Montar os pratos de acordo com as especificações e padrões estabelecidos pela creperia. Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha para garantir que os pratos sejam visualmente atraentes e estejam prontos para serem servidos.
Apoio à equipe de cozinha: Auxiliar os cozinheiros na preparação de massas, recheios e outras preparações específicas da creperia. Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo a reposição de ingredientes conforme necessário.
Limpeza e higiene: Contribuir para a manutenção da limpeza geral da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos. Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a conformidade com os regulamentos estabelecidos.
Agilidade e eficiência: Trabalhar de forma rápida e eficiente, acompanhando as demandas da cozinha e garantindo que os pratos sejam preparados dentro dos prazos estabelecidos. Ser proativo(a) em identificar possíveis melhorias nos processos de trabalho.
**Requisitos**:
Experiência prévia como auxiliar de cozinha ou em função similar, preferencialmente em restaurantes ou creperias.
Conhecimento básico de técnicas culinárias e familiaridade com os utensílios de cozinha.
Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe, colaborando efetivamente com os cozinheiros e outros membros da equipe.
Atenção aos detalhes e habilidades organizacionais para manter a ordem e a limpeza na área de trabalho.
Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.780,00 - R$2.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Gorjeta
- Hora extra
Pergunta(s) de seleção:
- Tem disponibilidade periodo noturno 14:40 as 23:00 de Seg a Sab
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
Licença/Certificação:
- Tem facil Acesso ao Taquaral? (preferencial)
Data de início prevista: 09/09/2024