Barman - Bar

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 3 Local de trabalho: Balneário Camboriú, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno Responsabilidades : Preparar e servir bebidas, incluindo coquetéis, conforme o cardápio do estabelecimento. Atender clientes com cordialidade e agilidade, garantindo uma experiência de alta qualidade no bar. Garantir que a área do bar esteja sempre limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Controle o estoque de bebidas e utensílios do bar, faça inventários e reabastecimentos quando necessário. Seguir padrões e ficha técnica. Preparar os ingredientes para os coquetéis, como cortar frutas, preparar espuma, entre outros. Auxiliar no treinamento de novos funcionários (auxiliares de bar) Requisitos: Experiência prévia como barman, bartender ou função similar em bares, restaurantes Conhecimento aprofundado de coquetéis clássicos e modernos, técnicas de preparo Habilidade para trabalhar sob pressão e com alto volume de pedidos Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados. Benefícios : Vale alimentação. Refeição no local. Oportunidade de desenvolvimento profissional. Plano de carreira.