Bartender - Jardim Goiás/Go (3)

Detalhes da Vaga

Missão  O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.Rotina  Montagem e desmontagem do setor;Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;                                      Preparação dos insumos, frutas, sucos e etc, que serão usados durante a operação;Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar, trabalhistas;Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.(Shopping Flamboyant)Local de trabalho: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3330 - Jardim Goiás Goiânia - GO, 74810-100Horário de trabalho - Turno dia: 11:00 às 19:20Horário de trabalho - Turno Jantar: 16:00 às 23:30Ensino médio completo ou técnico em Gastronomia, Gestão de Alimentos e Bebidas ou áreas relacionadas;Experiência como bartender ou em um cargo semelhante é indispensável. Competências Boa comunicação; Capacidade de trabalhar sobre pressão; Trabalhar em equipe; Agilidade;Habilidades em mixologia e conhecimento das técnicas de preparo de bebidas;Excelente atendimento ao cliente e habilidades de comunicação;Conhecimento das práticas de segurança alimentar e higiene.Gorjetas;Vale transporte ou Combustível;Almoço na Empresa;Totalpass;Seguro de Vida;Plano de Carreira.   Informações Adicionais: Escala 6x1.


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Encarregado De Atendimento (Shopping)

**Atividades**: - Atuar nas atividades de apoio à atividade de gerencia, atender clientes, resolução de conflitos; - Auxilio ao gerente na gestão e escala d...


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