Chefe De Cozinha - Combo Novotel, Ibis E Ibis Budget Campo Grande

Descrição da vaga Responder pela gestão das atividades da Cozinha, criando e coordenando a execução de receitas e pratos, garantindo a qualidade dos produtos e serviços, assim como contribuindo para o aumento da rentabilidade do estabelecimento.
Qualificações Ensino médio completo Desejável Superior completo na área de gastronomia ou compatível Curso de boas práticas de segurança alimentar Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar, Noções de nutrição, Composição de custos de alimento, Conhecimento em pacote Office e Internet.
Gestão e controle de custos Inglês intermediário Desejável inglês avançado e Espanhol intermediário  Informações adicionais Inscrições até 02/12/24