Chefe De Cozinha /Líder - Canoas

**Atividades**:
**Local**: Canoas /Rs

Gerenciar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Organizar inventários e controles de cozinha.
Elaborar e revisar os menus e cardápios.
Garantir a padronização dos alimentos conforme a ficha técnica.
Supervisionar a estucagem e a conservação dos produtos.
Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.
Autorizar compras ou efetuar requisições de produtos.

**Requisitos**:
Ensino Superior na Área
Experiência Gestão de Restaurante de Médio e/ou Grande Porte. Cargo: CHEFE DE COZINHA /LÍDER - CANOAS | Salario: R$ 3.800,00. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Manhã e Tarde. | Area: Serviços Gerais, Domiciliares, Limpeza. | Experiência: 6 meses. | Cidade: Canoas / RS