Chefe Executivo De Cozinha

**Nível**: Especialista
**Cursos de**: Gastronomia,Gastronomia - gestão de alimentos e bebidas,Engenharia de alimentos,Gastronomia regional,Gestão em gastronomia e alimentação
**Escolaridade**: Graduação - Gastronomia - Completo
**Tipo de contrato**: CLT
**Jornada de trabalho**: Disponibilidade por atuar em regime de escala I Possuir flexibilidade de horário

**Benefícios**: Vale transporte de 50,00%, Refeição no local, Plano de saúde de 50,00%

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:REQUISITOS**:
Superior completo em gastronomia ou áreas afins;
Experiência comprovada na elaboração de cardápios (saladas, massas italianas e refeições diversas da cozinha gastronômica);
Conhecimento com gerenciamento de equipes e estoque.

**ATIVIDADES DESENVOLVIDAS**:
Preparar pratos do cardápio;
Sugerir novos pratos para o menu;
Acompanhar o desempenho da equipe da cozinha quanto a preparação;
Controlar insumos e realizar a solicitação de compras.
Executar outras atividades inerentes ao cargo.

**REMUNERAÇÃO I BENEFÍCIOS**:
**Remuneração**: Avaliando pretensões
Plano de saúde - Hapvida (60%);
Cesta Básica | Libercard (R$ 80,00);
Plano Odontológico (Por Adesão);
Folga de Aniversário;
Alimentação na empresa;
Vale transporte (CLT);
Atendimento Psicológico.

**JORNADA DE TRABALHO**:
Disponibilidade por atuar em regime de escala I Possuir flexibilidade de horário

Especialista