Cozinheiro - Banco De Talentos

Escolaridade Ensino médio completo.Necessário Experiência com trabalho em cozinhas industriais; Conhecimento em boas práticas de alimentação.Desejável Curso técnico na área de alimentos. Executar as preparações dos pratos com maior complexidade (proteínas e guarnições elaboradas); Zelar pelas boas praticas de alimentação, cuidando pela correta conservação dos alimentos, dentro das condições adequadas para evitar contaminação e perdas; Receber e conferir a matéria-prima alimentícia recebida; Apoiar na elaboração do cardápio a ser servido na unidade, prestando suporte no controle quantitativo diário de refeições.