Encarregada De Restaurante (Técnica De Nutrição)

Responsabilidades:
Lançamento de entrada e saída de mercadorias.
Supervisionar a elaboração de cardápios e porções.
Garantir boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Controlar estoque de alimentos e auxiliar na compra.
Ajustar cardápios conforme necessidades nutricionais.
Treinar equipe e assegurar conformidade com regulamentações sanitárias.

Requisitos::
Morar próximo ao Caju.
Técnico(a) em Nutrição ou superior em Nutrição. CRN Ativo.
Experiência em cozinha industrial.
Conhecimento em sistema TEKNISA/ TECFOOD
Conhecimento em segurança alimentar e controle de qualidade.

Jornada de Trabalho:
Escala 5 x 2

Salário:
R$ 2.200,00

Benefícios:
VT, Refeição no local, vale cesta básica, plano de saúde, plano odontológico, convénio farmácia, convénio Sesc, seguro de vida em grupo.

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