Responsável pela coordenação geral das atividades de recebimento, estocagem e distribuição das mercadorias;
- Elaborar ambientes atraentes de vendas;
- Responsável pelo acompanhamento e controle da manutenção dos equipamentos;
- Promover reuniões com funcionários: semanal e mensal;
- Responsável pela seleção, contratação, demissão e treinamento dos atendentes de sua unidade;
- Responsável pelo acompanhamento diário dos inventários, controle de estoques e contagem de material e demais tarefas operacionais;
- Responsável pela representação da empresa em questões trabalhistas;
- Responsável pelo pedido de compra para o fornecedor cadastrado;
- Realizar pesquisa de mercado na região de sua unidade;
- Responsável pelo controle, organização e garantia do sistema PEPS/PVPS do estoque;
- Controlar a aplicação das normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho;
- Responsável pelo apontamento dos controles administrativos e operacionais da Unidade tais como: escala de revezamento de funcionários, folha de ponto, quadro de metas e vendas, plano de chão, horários, fechamento de caixa, controle de malote, controle de fundo gerencial, quadro de manutenção e limpeza, etc.;
- Responsável pela aplicação das medidas disciplinares nos funcionários que possam descumprir as normas do regulamento da empresa e da legislação vigente;
- Responsável pela execução do programa de capacitação profissional;
- Responsável pela execução das metas estabelecidas;
- Responsável por acompanhar a visita de fiscais trabalhistas, Vigilância Sanitária, etc.
- Desejável nível superior completo (ou cursando);
- Experiência no segmento de alimentação/ restaurantes/fast-food (mínimo 1 ano na função);
- Experiência com gestão de pessoas (mínimo 15 pessoas);
- Experiência em compras e controles;
- Experiência com informática básica: Word, Excel, Office Outlook, Power Point, etc.;
- Disponibilidade de horário.
ALDEOTA, Fortaleza - CE
**Seus horários**: Escala 6x1 a combinar. Cargo: GERENTE DE DELIVERY - FORTALEZA | Salario: R$ 3.500,00. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Por Escala. | Area: Outros. | Experiência: 6 meses. | Cidade: Fortaleza / CE