Gerente Operacional De Buffet

Atividades a serem executadas.
- Gestão operacional de todas as demandas diarias de alimentação para os eventos, garantindo a entrega de serviços de alta qualidade e a satisfação dos clientes.
- Supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à preparação, montagem e execução dos eventos.
- Planejar e organizar a logística necessária para a realização dos eventos, incluindo a gestão de estoque, aquisição de suprimentos e coordenação de equipes.
- Manter um alto padrão de atendimento ao cliente, assegurando que todas as demandas sejam atendidas de maneira eficiente e cordial.
- Gerenciar e controlar os custos operacionais, buscando otimizar recursos e garantir a lucratividade da unidade.
- Treinar, orientar e motivar a equipe de funcionários, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e de alto desempenho.
- Monitorar e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene estabelecidos, bem como a conformidade com as normas sanitárias e de segurança alimentar.
- Manter-se atualizado sobre as tendências e inovações no setor de buffet de eventos, buscando constantemente aprimorar os serviços oferecidos.

Tipo de vaga: Tempo integral

Salário: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Hora extra