Líder Padaria - Recife/Ce

JOB DESCRIPTIONNo GPA, todos(as) são bem-vindos(as).Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas!
RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTSAçougueiro(a) Líder (Chefe Seção): Supervisionar a equipe de açougue, distribuindo tarefas e garantindo o corte, desossa e preparo adequados das carnes, conforme os padrões da empresa.Acompanhar o atendimento ao cliente no balcão de carnes, oferecendo suporte à equipe para garantir um serviço ágil e de qualidade.Gerenciar o estoque de carnes, controlando a validade, armazenamento e reposição dos produtos, minimizando perdas e desperdícios.Assegurar que as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas rigorosamente no setor, mantendo a área de trabalho limpa e organizada.Palavras-chave: açougueiro líder, supervisão de açougue, desossa, controle de estoque, atendimento ao cliente, higiene e segurança alimentar.___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Padeiro(a) Líder (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe de padaria, garantindo o preparo de pães, bolos e demais produtos de panificação conforme os padrões de qualidade da empresa.Gerenciar o estoque de insumos, controlando a compra, armazenamento e utilização dos ingredientes, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de produtos.Acompanhar a organização da área de trabalho e dos equipamentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Coordenar o planejamento da produção diária, ajustando a quantidade de produtos conforme a demanda e promovendo a criação de novas receitas.Fornecer treinamentos e suporte à equipe, garantindo a melhoria contínua dos processos e o desenvolvimento dos colaboradores.Palavras-chave: padeiro líder, supervisão de padaria, controle de estoque, produção de pães, higiene e segurança alimentar, gestão de equipe.___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Peixeiro(a) Líder (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe do setor de peixaria, garantindo a limpeza, filetagem e preparo correto de peixes e frutos do mar, de acordo com os padrões de qualidade da empresa.Gerenciar o estoque de peixes e frutos do mar, controlando o armazenamento, validade e reposição, para garantir a frescura e evitar desperdícios.Monitorar a organização e higiene da área de trabalho, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.Acompanhar o atendimento ao cliente no balcão, orientando a equipe e oferecendo suporte nas dúvidas e demandas dos clientes sobre tipos de peixes e preparos.Colaborar na introdução de novos produtos e cortes especiais, otimizando as vendas e aumentando a variedade de itens no setor.Palavras-chave: peixeiro líder, supervisão de peixaria, controle de estoque, filetagem de peixe, atendimento ao cliente, higiene e segurança alimentar.___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder Mercearia (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe do setor de mercearia, garantindo o abastecimento, organização e reposição de produtos nas prateleiras, conforme os padrões da loja.Controlar o estoque de mercadorias, monitorando a validade dos produtos, organizando pedidos e evitando rupturas ou excesso de estoque.Garantir que a área de vendas esteja sempre limpa e organizada, assegurando a correta exposição dos produtos e o fácil acesso pelos clientes.Acompanhar o atendimento ao cliente no setor, oferecendo suporte à equipe e garantindo um serviço ágil e eficiente.Realizar treinamentos e capacitação da equipe, promovendo o desenvolvimento dos colaboradores e a melhoria contínua dos processos.Palavras-chave: líder de mercearia, supervisão de equipe, controle de estoque, reposição de produtos, organização de prateleiras, atendimento ao cliente.___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder FLV (Frutas, Legumes e Verduras ) - Chefe de Seção: Supervisionar a equipe responsável pela área de FLV, garantindo o abastecimento, organização e reposição dos produtos, de acordo com os padrões da empresa.Controlar o estoque de frutas, legumes e verduras, monitorando a validade, armazenamento e evitando desperdícios para garantir a frescura dos produtos.Assegurar que as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas, mantendo a área limpa e os produtos bem acondicionados.Acompanhar o atendimento ao cliente, oferecendo suporte à equipe e garantindo um atendimento ágil e de qualidade no setor.Colaborar na elaboração de estratégias de vendas e promoções para aumentar o desempenho da área e maximizar os resultados.Palavras-chave: líder FLV, supervisão de frutas, legumes e verduras, controle de estoque, reposição de produtos, higiene e segurança alimentar, atendimento ao cliente.____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder Frios Transformados (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe do setor de frios e transformados, assegurando o corte, fatiamento, pesagem e embalagem correta dos produtos conforme os padrões da empresa.Monitorar o controle de qualidade, armazenamento e validade dos produtos, garantindo a frescura e segurança alimentar, além de evitar perdas e desperdícios.Gerenciar o abastecimento e organização do balcão de frios, mantendo a exposição atrativa e de fácil acesso para os clientes.Acompanhar o atendimento ao cliente no setor, oferecendo suporte à equipe para garantir um atendimento ágil e de qualidade.Controlar o estoque de frios e transformados, organizando pedidos e ajustes na reposição conforme a demanda e evitando rupturas.Palavras-chave: líder de frios, supervisão de frios, controle de qualidade, estoque de frios, corte e fatiamento, atendimento ao cliente, segurança alimentar._____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder Rotisserie (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe de rotisserie, garantindo o preparo e a apresentação dos produtos, como frangos assados e pratos prontos, conforme os padrões de qualidade da empresa.Controlar o estoque de insumos, monitorando a reposição de produtos e evitando desperdícios, além de assegurar o armazenamento adequado dos alimentos.Garantir que as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos sejam rigorosamente seguidas.Acompanhar o atendimento ao cliente, oferecendo suporte à equipe e garantindo que os pedidos sejam atendidos com rapidez e eficiência.Promover treinamentos e capacitação contínua da equipe, estimulando o aprimoramento das habilidades e o desenvolvimento dos colaboradores.Palavras-chave: líder de rotisserie, supervisão de rotisserie, controle de estoque, higiene e segurança alimentar, atendimento ao cliente, gestão de equipe.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder de Caixa (Chefe de Seção): Supervisionar as operações da equipe de caixas, garantindo o atendimento ágil e eficiente, além de resolver eventuais problemas ou dúvidas dos clientes.Gerenciar a abertura e fechamento dos caixas, conferindo valores e garantindo a exatidão nos processos financeiros e controle de numerário.Controlar o fluxo de dinheiro e realizar sangrias conforme necessário, assegurando a segurança no manuseio dos valores e prevenindo possíveis falhas.Treinar e orientar os operadores de caixa, promovendo o cumprimento das políticas da empresa e a melhoria contínua do atendimento.Monitorar o desempenho da equipe, organizando escalas de trabalho e distribuindo tarefas para garantir o bom funcionamento da frente de caixa.Palavras-chave: líder de caixa, supervisão de caixas, controle de numerário, atendimento ao cliente, abertura e fechamento de caixa, gestão de equipe._______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder Administrativo (Chefe de Seção): Supervisionar as atividades administrativas da loja, incluindo controle de documentos, organização de arquivos e gestão de processos internos, garantindo a eficiência operacional.Gerenciar o fluxo financeiro da loja, controlando contas a pagar e receber, fechamento de caixa e conciliação de pagamentos, assegurando a precisão dos registros financeiros.Coordenar o relacionamento com fornecedores, supervisionando a recepção de mercadorias, controle de estoque e o cumprimento de prazos e contratos.Elaborar relatórios gerenciais e prestar suporte às demais áreas da loja, garantindo o alinhamento dos processos administrativos com as metas organizacionais.Palavras-chave: líder administrativo de loja, controle financeiro, supervisão administrativa, gestão de processos, relacionamento com fornecedores, gestão de equipe.________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder de Prevenção de Perdas (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe de prevenção de perdas, implementando estratégias para reduzir quebras e desperdícios dentro da loja.Monitorar e realizar auditorias periódicas em todos os setores, identificando pontos críticos e propondo ações corretivas para minimizar as perdas.Analisar relatórios de perdas e desenvolver soluções para otimizar os processos e melhorar os resultados financeiros.Treinar e capacitar os colaboradores sobre as políticas de segurança, procedimentos operacionais e boas práticas para evitar perdas.Colaborar com outras áreas da loja, como segurança, logística e operações, para garantir a conformidade com as normas e promover uma cultura de prevenção de perdas.Palavras-chave: líder de prevenção de perdas, controle de perdas, auditoria de segurança, redução de desperdícios, gestão de equipe, estratégias de prevenção._______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder Digital (Chefe de Seção): Supervisionar a equipe de e-commerce, garantindo a precisão e agilidade na separação e conferência dos produtos para pedidos online, visando a satisfação do cliente final.Acompanhar e monitorar o processo de montagem de pedidos, identificando possíveis pontos de melhoria e implementando ações para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir erros.Treinar e capacitar os colaboradores sobre as melhores práticas de separação, conferência, embalagem e atendimento ao cliente, promovendo uma experiência positiva.Colaborar com outras áreas da loja, como logística, operações e atendimento ao cliente, para garantir a qualidade e eficiência no serviço de e-commerce, fortalecendo a integração entre as equipes.Palavras-chave: líder de e-commerce, shopper, gestão de pedidos, supervisão de equipe, separação de produtos, otimização de processos, atendimento ao cliente.________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Líder de Recebimento/Abastecimento (Chefe de Seção):Supervisionar as atividades de recebimento e abastecimento de mercadorias, assegurando o controle de qualidade e integridade dos produtos na entrada e organização no estoque.Coordenar a equipe no processo de descarga, conferência e armazenamento dos itens, garantindo o cumprimento dos padrões de segurança e limpeza do setor.Acompanhar o fluxo de abastecimento das prateleiras e a reposição de mercadorias no salão de vendas, visando manter a disponibilidade dos produtos e a atratividade para o cliente.Analisar relatórios de estoque e identificar oportunidades de otimização no processo de recebimento e distribuição dos produtos, minimizando perdas e melhorando a eficiência operacional.Palavras-chave: líder de recebimento, abastecimento, supervisão de estoque, gestão de equipe, reposição de mercadorias, controle de qualidade, segurança no trabalho.REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONSEnsino médio completo;Conhecimentos do pacote Office;Experiência com gestão de pessoas e na área de atuação.ADDITIONAL INFORMATIONBenefíciosSaúde e Bem-estar para você e seus(suas) dependentes:Assistência Médica Assistência Odontológica Seguro de Vida Parceria com academias (GymPass e TotalPass) Como empresa cidadã, também oferecemos extensão da Licença Maternidade/Parentalidade e PaternidadeSESC: Para você e sua família aproveitarem os benefícios nas áreas de educação, saúde, cultura e lazer.
Na empresa:Vale refeição ou refeição no local (CDs).
PPR: Programa Anual de Participação nos Resultados.Vale Transporte.Benefícios que só o GPA tem:Universidade do Varejo GPA: Valorizamos o protagonismo e incentivamos o autodesenvolvimento dos nossos(as) colaboradores(as) e você poderá ter acesso a ferramentas, conteúdos e soluções educacionais atuais e de excelente qualidade para o seu desenvolvimento.
Prosin: Programa de recrutamento interno com oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da sua carreira.
Programa VEM: Para você aproveitar os descontos em produtos das marcas próprias do GPA.Serviço Social:Atendimento gratuito com psicólogos e assistentes sociais, para você e seus familiares, 7 dias por semana, 24 horas por diaVocê também pode optar por:Cooperativa de Crédito (participantes da Cooperativa possuem descontos exclusivos com empresas parceiras)Previdência PrivadaSobre NósNo GPA, nosso propósito é alimentar sonhos e vidas.
Somos uma das maiores empresas do varejo alimentar brasileiro, com um modelo de negócios multiformato e multicanal que reúne redes e marcas renomadas como Pão de Açúcar e Extra, além das exclusivas Qualitá, Taeq e Club des Sommeliers.
Com mais de 765 lojas físicas e liderança no e-commerce alimentar no Brasil, trabalhamos incansavelmente para ser a melhor escolha dos nossos clientes e o orgulho do nosso time.