Estamos à procura de um(a) Maître talentoso(a) e dedicado(a) para integrar nossa equipe!
O(a) profissional será peça-chave para garantir a excelência no atendimento e na operação de nosso restaurante e eventos, promovendo experiências memoráveis e alinhadas à nossa paixão pela qualidade.
Responsabilidades: - Supervisionar serviços no restaurante e eventos, assegurando alto padrão de qualidade; - Atender e monitorar o atendimento aos clientes; - Gerenciar o suprimento de matérias-primas e produtos; - Monitorar equipamentos e instalações, assegurando seu pleno funcionamento; - Coordenar a equipe de atendimento, promovendo capacitações e assegurando eficiência; - Examinar e avaliar os serviços prestados, verificando a satisfação dos clientes; - Elaborar relatórios operacionais e de avaliação; - Cumprir e garantir o cumprimento de normas sanitárias e de segurança no trabalho.
Requisitos obrigatórios: - Experiência mínima de 3 anos em gestão de equipes em restaurantes, hotéis ou bares; - Experiência comprovada em atendimento nos locais citados no item anterior com um fluxo diário de, no mínimo, 100 clientes; - Veículo próprio; - Interesse em aprender sobre o setor vitivinícola.
Requisitos desejáveis: - Formação técnica como Maître (SENAC ou similar); - Conhecimento básico ou intermediário sobre vinhos, turismo e gastronomia; - Formação superior em Gastronomia ou Enologia; - Residência próxima à região; - Idioma inglês ou espanhol em nível básico.
Oferecemos: - Salário compatível com o mercado; - Auxílio combustível de R$ 400,00; - Alimentação no local; - Jornada de segunda a sábado, das 9h às 17h (domingo em sistema de escala).
Se você busca uma oportunidade para atuar em um ambiente que valoriza a qualidade, a sofisticação e o aprendizado contínuo, envie seu currículo e venha fazer parte de nossa equipe!
Local de trabalho: Apucarana, PR Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Especialista VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos HABILIDADES Liderança Responsável Atencioso Interesse em aprender Comprometido Pontual Organizado Disponibilidade de horários