Padeiro

**Descrição do trabalho**

**Responsabilidades**
- Preparação de pães, bolos, cookies, tortas etc., seguindo receitas tradicionais e modernas
- Criar sobremesas novas e interessantes para renovação do cardápio
- Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar etc.
- Fazer lista de compras
- Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha
- Orientar e gerir os assistentes de panificação
- Identificar as necessidades da equipe e ajudar a recrutar e treinar pessoal
- Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança

**Requisitos**
- Experiência comprovada como confeiteiro ou padeiro
- Criatividade e atenção aos detalhes
- Capacidade de organização e de liderança
- Disposição para reforçar o conhecimento profissional
- Diploma de artes culinárias, confeitaria, panificação ou área pertinente

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.000,00 - R$2.888,23 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

Pergunta(s) de seleção:

- Você tem acesso fácil à Vila Galvão, em Guarulhos?
- Já liderou equipe de produção?

**Experiência**:

- Confeiteiraria (obrigatório)