Sub Chefe Confeitaria

**Nível**: Coordenador

**Escolaridade**: Ensino médio - Completo

**Tipo de contrato**: CLT

**Jornada de trabalho**: Escala 6x1.

**Benefícios**: Vale transporte, Vale alimentação, Plano de saúde, Seguro de Vida em Grupo, Refeição no local, Participação nos lucros, Convênio farmácia, Previdência privada, Assistência odontológica

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
**Seus desafios e habilidades incluem**: Coordenar as atividades da área, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes, seguindo instruções do superior;
Supervisionar a elaboração e decoração de sobremesas e doces, atendendo às demandas, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos, orientando a execução das atividades em seu turno de trabalho.
Elaborar a preparação de pratos, quando necessário;
Acompanhar e garantir o adequado abastecimento de bolos, doces, sobremesas e itens correlatos nos PDV´s, de acordo com as necessidades do hotel;
Manter contato com a área de A&B para atender às montagens de salas, horários, números de pessoas em eventos e demais requisitos necessários; entre outras atividades relativas à função.

**Pré-requisitos**: Necessário Conhecimentos da área de confeitaria e padaria; Experiência em cargos de Liderança; Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar; Noções de nutrição; Composição de custos de alimentos; Disponibilidade de horário.

**Remuneração e Benefícios**: Salário Compatível com o Mercado; Plano de Saúde e Dental; Vale Transporte; Uniforme; Seguro de Vida; Refeição no local; Reembolso Farmácia; PPR - Participação por resultados; Cartão ALL Heartists Card; Curso de Idiomas; Plano de Previdência Privada.

Coordenador