Sub Gerente De Self Service - Vaga

**. A Combinar Requisitos**: Responsável pelo almoço do restaurante self service

Experiência em Gestão de self service

Experiência em produção de cozinha para self service

Acompanhamento da Cozinha

Responsável pela parte organizacional

Recebimento de mercadoria e controle de estoque

Responsável por garantir boa apresentação e montagem do self service

Controle de desperdícios

Conhecer os custos do self service

Tratar o reaproveitamento

Saber o que entra e o que sai

Disponibilidade de atuar também, na necessidade, no horário da noite (seguindo escala) do buffet de final de semana

**Ter carro facilita a volta a noite pra casa Salário**: FIXO+ GRATIFICAÇÕES= MÉDIA DE R$ 3.300,00