Estamos em busca de uma Nutricionista para integrar nosso time de Supervisora de Operação da nossa regional SPM para gerir os contratos da região do Vale do Paraíba/SP e Região!
Se você é um profissional organizado, atento aos detalhes, gosta de analisar informações e tem facilidade no relacionamento com pessoas, então essa oportunidade é perfeita para você!
Nesta posição seus desafios serão: ?
Conhecer os contratos das unidades sob sua responsabilidade, garantindo o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e da Sapore; ?
Manter um contrato frequente com cliente interlocutor, com o objetivo de mensurar a satisfação dos serviços prestados; ?
Auditar os dados de gestão da unidade, através das ferramentas de controle (Check-list), a fim de estabelecer ações que garantam a qualidade operacional e maximizem a rentabilidade do negócio; ?
Estabelecer continuamente novas metas para as Gerentes de Restaurantes, desafiando-as a superarem o acordado, apoiando as mesmas com métodos e processos a fim de atingir novos patamares; ?
Ser responsável pelo desenvolvimento da Gerente Restaurante, tendo como base o nível de classificação, a fim de garantir a evolução da mesma; ?
Implantar novos contratos; ?
Avaliar e criticar o orçamento anual da unidade; ?
Aprovar as alterações de cardápio de sua unidade; Esperamos que você: • Tenha atuado com elaboração de cardápios • Tenha bons conhecimentos sobre regras e procedimentos de gramagem e percapta • Esteja habituado na análise e controle dos cardápios referentes aos contratos vigentes • Experiências em empresas de alimentação coletiva • Conhecimento no sistema Tecfood • Experiência na área de planejamento de cardápios Requisitos da vaga: • Ensino superior completo em Nutrição.
• Vivência em gestão de multiplos contratos.
• Experiância mínima de 3 anos como supervisora de operações.
• Expertize em empresas no seguimento de alimentação corporativa.
• Conhecimento em Tecfood.
• Conhecimento em gestão de custos e gerenciamento de conflitos • Ter fácil acesso a região do Vale do Paraíba/SP e Região.
• Ter excelente relacionamento interpessoal e facilidade de trabalho em equipe.
• Respeitar diversidades.
• Disponibilidade para locomoção e viagens Local de trabalho: Jacareí, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Nível hierárquico: Supervisor VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos