Supervisor De Cozinha

Estamos em busca de pessoas para liderar a equipe e garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos. O profissional será responsável pela supervisão das operações diárias da cozinha, assegurando o cumprimento dos padrões de higiene, qualidade e apresentação dos alimentos.Responsabilidades:Supervisionar a equipe de cozinha, incluindo pizzaiolos, cozinheiros e auxiliares.Garantir a preparação e execução dos pratos de acordo com os padrões da casa, mantendo a qualidade e o sabor.Monitorar o estoque e garantir que todos os ingredientes estejam disponíveis para o funcionamento adequado da cozinha.Controlar os custos operacionais e gerenciar o desperdício de alimentos.Assegurar que todas as normas de higiene e segurança sejam seguidas rigorosamente.Coordenar a manutenção dos equipamentos e utensílios da cozinha.Treinar e desenvolver a equipe para garantir alta performance e eficiência.Requisitos:Experiência prévia como supervisor ou chefe de cozinha.Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.Disponibilidade para trabalhar no período noturno e em finais de semana.Remuneração:Refeição no localPlano de Saúde: 60% cobertoPrêmio de Assiduidade: 10% do salárioGratificação por Metas: R$ 400,00Plano de Carreira e Desenvolvimento ProfissionalHorário de Trabalho:De segunda a segunda das 16h às 00h (1h de intervalo), com 1 folga semanal e 1 folga adicional por mês.Local de Trabalho: Setor Marista - Goiânia
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