Sushiman

**Descrição**:
Gerenciar o estoque de alimentos e trabalhando com atenção aos detalhes para realizar todos os pedidos dentro dos padrões de qualidade. Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos, organização setor e preparo de alimentos.

**Responsabilidades**:

- Preparar todos os tipos de sushi, incluindo maki, niguiri e sashimi;
- Selecionar frutas e legumes frescos para fazer pratos de alta qualidade;
- Acrescentar sabores complementares aos sushis com gengibre, vinagre de arroz, wasabi e shoyu, quando apropriado;
- Coordenar com o Maítre para garantir preparação adequada, considerando pedidos especiais e alergias a alimentos
- Monitorar o estoque de alimentos;
- Manter princípios de higiene em todas as áreas de cozinha e limpar o seu espaço no final do turno.

**Requisitos**:

- Experiência de trabalho Sushi ou em restaurante asiático;
- Bom conhecimento dos vários tipos de sushi e de técnicas de enrolar sushi;
- Capacidade de trabalhar rápida e cuidadosamente;
- Espírito de equipe;
- Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento, incluindo fins de semana e à noite;
- Flexibilidade para trabalhar em diferentes turnos;

Remuneração e benefícios
**Salário**: R$ 1.852,13

**Benefícios**:

- Vale-transporte;
- Alimentação na empresa;