Cumim

Qual será sua missão? Auxiliar e apoiar a área da cozinha e restaurante, sendo responsável pelo atendimento aos hóspede e clientes, garantindo a satisfação e superando as expectativas.

Atividades da função: Verificar o material as montagens das mesas, equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia; Montar "mise en place" do café da manhã, almoço e/ou jantar com os utensílios referentes à refeição; Preparação café e drinks; Retirar as louças, cristais e talheres sujos das mesas; Organizar as roupas limpas e sujas (guardanapo de tecido e/ou toalha de mesa); Montar, repor e desmontar o serviço de buffet (quando houver). Verificar suprimentos na Copa e informar ao gestor a quantidade para que possa ser solicitada a compra; Auxiliar os garçons nos serviços oferecidos aos clientes, de acordo com os padrões estipulados pela Meliá Hotels. O que estamos buscando? Conhecimento básico em rotinas na área de Alimentos e Bebidas; Boa comunicação para atendimento ao hóspede; Organização.