Gerente De Alimentos E Bebidas

Gerente de Alimentos e Bebidas – Village Hotelaria Ibiti ProjetoLocalização: Vila do Mogol, Lima Duarte, MGPresencialSomos um projeto socioambiental experimental focado nos seres vivos e sua casa, o planeta.Somos um novo mundonas montanhas de Minas.Sobre o Village:O Conceito Village é voltado para aqueles que querem experienciar a vida em uma comunidade do interior, como o Mogol: uma pequena vila nas montanhas, cercadode atrações naturais e de projetos como o Muriqui's House, o Mogol é nossa capital em construção. Descrição da Vaga:O Gerente de Alimentos e Bebidas será responsável por supervisionar todas as operações de alimentos e bebidas dentro do hotel, garantindo a mais alta qualidade de serviço e eficiência. O candidato ideal terá vasta experiência no setor de hotelaria de luxo, com um forte enfoque em gestão de eventos, atendimento ao cliente e liderança de equipe.Responsabilidades principaisGerenciar todas as operações do departamento de alimentos e bebidas, incluindo o restaurante vegetariano Yucca, nosso café e bar Gaia, e também eventos; Desenvolver estratégias para otimizar a satisfação do cliente; Auxiliar no gerenciamento dos eventos, coordenando com as equipes para garantir a execução perfeita.Supervisionar o treinamento e gerenciamento das equipes, promovendo um ambiente de trabalho motivador e eficaz; Assegurar a conformidade com as regulamentações de saúde e segurança alimentar; Monitorar as tendências do mercado para implementar inovações e melhorias no serviço; Qualificações Necessárias:Formação superior em Hotelaria, Gestão de Restaurantes ou área relacionada; Experiência em gestão de alimentos e bebidas; Experiência comprovada em gestão de eventos e atendimento ao cliente de alto padrão; Excelentes habilidades de liderança e comunicação; Proficiência eminglês; Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas de maneira eficiente.Proposta salarial a combinarComo se Candidatar:Envie seu currículo e/ou carta de apresentação para ******, especificando no assunto "Candidatura – Gerente de Alimentos e Bebidas".Para mais informações sobre o projeto visite nossas redes sociaisSite: ibiti.ComInstagram: @ibitiprojeto