Objetivo:
Esta função é responsável por executar o desenvolvimento de produtos e agendas técnicas de projetos de inovação, renovação, melhorias e otimização de custos para a categoria Tomate de acordo com as boas práticas, normas regulamentadoras, segurança alimentar e padrões de qualidade, garantindo a viabilidade técnica. O analista de P&D II também é responsável por apoiar a planta de Molho de Tomate e/ou Ketchup, incluindo colheita, validação de novos fornecedores ou qualquer solução de problemas necessária.Responsabilidades:-Executar projetos de desenvolvimento de produtos de média e baixa complexidade como parte da equipe multifuncional.
-Conhecer e aplicar os protocolos de homologação de novos fornecedores.
-Planejar e executar testes em escala laboratorial e industrial.
-Realizar o prazo de validade, sensorial interno e apoie a pesquisa do consumidor quando necessário.
-Elaborar relatórios e apresentações de resultados de testes, com análise crítica dos dados.
-Emitir e revisar especificações técnicas de ingredientes e produto acabado.
-Executar cronogramas e planos de ação.
-Manter o portfólio de produtos atualizado, consultando novas regulamentações e políticas internas.
-Representar a área nos comitês e atividades do site, de acordo com as diretrizes corporativas ou legais.
-Conectar-se com fornecedores de matérias-primas e acompanhe as inovações e tendências.
-Conectar-se com as equipes de manufatura, engenharia, compras e logística para procurar oportunidades.Requisitos:-Experiência prévia nesta atividade, preferencialmente do segmento de alimentos.
-Disponibilidade para viagens de curta duração para as outras plantas (cerca de 3 vezes por ano).
-Inglês intermediárioLocal de trabalho:Nerópolis - GoiásKraft Heinz is an Equal Opportunity Employer – Underrepresented Ethnic Minority Groups/Women/Veterans/Individuals with Disabilities/Sexual Orientation/Gender Identity and other protected classes.