Auxiliar De Steward

Auxiliar na higienização de utensílios, materiais e ambientes de AB, garantindo que estejam em perfeitas condições de limpeza e segurança alimentar.- Limpar e higienizar utensílios e louças de cozinha, na máquina de lavar louças ou manualmente quando necessário, em conformidade com as normas e procedimentos operacionais;- Fazer o abastecimento de produtos das máquinas de lavar louça;- Limpar e higienizar todos os espaços físicos de AB (cozinha, Restaurantes e Almoxarifado);- Auxiliar na limpeza e higienização de todos os equipamentos de AB, como máquina de lavar louça, liquidificador, fogão e outros;- Limpar e higienizar as câmaras frias;- Auxiliar na Limpeza de coifa;- Fazer a limpeza de teto paredes, piso, ralos, e tomadas com apoio da manutenção;- Organizar materiais e produtos de limpeza no DML (depósitos de materiais de limpeza) dos setores de sua responsabilidade;- Limpar e organizar o refeitório, controlar e fazer a reposição dos utensílios;- Recolher e transportar o lixo fazendo sua devida separação entre câmara de resfriamento e área de reciclagem;- Auxiliar na preparação de réchauds em coffee break e buffets conforme solicitações;