Chefe De Cozinha I - Segmento De Bares E

Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador;
Realizar o treinamento de novos funcionários;
Orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio;
Estruturar cardápio e propor novos pratos;
Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha.
Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha
Verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado
Realizar o controle de desperdícios
Realizar outras atividades relacionadas ao cargo 2000,00 Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial.. Carga Horária: Tarde e Noite (Terça a Domingo conforme escala).

Sem informação

Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial..