Chefe De Cozinha I - Segmento De Bares E Restaurantes - Natal/Rn

Área de atuação:
RestaurantesLocalização:
Natal-RNAtribuições:
Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivadorRealizar o treinamento de novos funcionáriosOrientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápioEstruturar cardápio e propor novos pratosOrganizar e acompanhar as rotinas de cozinhaAtuar na padronização de receitas e processos da cozinhaVerificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitadoRealizar o controle de desperdíciosRealizar outras atividades relacionadas ao cargoRequisitos:
-Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial.Escolaridade mínima exigida:
Sem informação