Líder De Foodservice - Sobral

Job descriptionEstamos em busca de um Líder de Supermercado, para dar continuidade à nossa Missão de atender de forma única, compartilhando orgulho e felicidade.
Se você tem interesse no cargo, gosta de Gente, e se identifica com nossos outros Valores organizacionais (Confiança, Transparência, Simplicidade, Aperfeiçoamento e União), participe do processo de seleção para fazer parte de uma das melhores empresas para trabalhar no Brasil, de acordo com o Instituto Great Place to Work.
Main responsibilitiesAnalisar números e informações dos sistemas da empresa;Realizar atendimento a clientes, fornecedores e colaboradores;Acompanhar e apoiar a realização das operações e processos do seu setor (5 conceitos, layout, baixa nas agendas);Atuar no plantão da gestão da unidade de acordo com a escala;Realizar a gestão e desenvolvimento da sua equipe (feedbacks, ponto, férias, escala, substituições, aplicar normas disciplinares);Interagir com as áreas de apoio em busca de parcerias para o seu setor;Realizar programação de pedidos especiais e produção (períodos sazonais e oportunidades);Planejar e acompanhar a execução do plano de jogo;Realizar o planejamento da produção (operações de forno, sushi e serviços de buffet);Cumprir as normas e procedimentos operacionais, segurança alimentar e do trabalho.Requirements and skillsEnsino Superior Completo ou Cursando;Conhecimento com gestão de equipe;Conhecimento no setor;Conhecimento dos números da área (quebra, compra, venda e contribuição).

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