Sommelier

O Sommelier é o especialista em vinhos e outras bebidas alcoólicas do restaurante, responsável por selecionar, recomendar e servir vinhos aos clientes, garantindo uma experiência única e diferenciada. Além disso, o sommelier é responsável por gerenciar o estoque de bebidas, criar harmonizações entre vinhos e pratos, e assegurar o cumprimento das normas de qualidade e serviço.