006/24 - Gerente De Loja

O Açougue 154 encontra-se à procura de um profissional qualificado para integrar nossa equipe como GERENTE DE LOJA Se você busca uma oportunidade para crescer em um ambiente dinâmico e comprometido com a excelência, ESTA VAGA É PARA VOCÊ!!!
Pré-requisitos: - Acompanhar as atividades da operação e dos caixas; Acompanhar a abertura e o fechamento da unidade; Controlar a utilização e manutenção dos equipamentos, utensílios e mercadorias do restaurante; Controlar as atividades administrativas, financeiras e acompanhar os resultados da unidade; Estabelecer metas e prazos para as equipes; Fazer reuniões periódicas para alinhamentos com as equipes; Garantir a qualidade de atendimento e dos produtos para o cliente; Gerar relatórios dos resultados do restaurante; Gestão de equipes, controlando os pontos, faltas, folgas, férias e demais queixas de colaboradores, gestão de conflitos na unidade, acompanhar novos colaboradores e realizar a avaliação de desempenho; Motivar os funcionários para atingir as metas definidas; Organizar e acompanhar a equipe para o inventário mensal; Realizar os pedidos de compras com o setor responsável; Responsável pelas contratações e demissões de pessoal; Traçar estratégias de negócio com o objetivo de alavancar as vendas.