#0681 - Sushiman Chef

Detalhes da Vaga

BM VAGAS em parceria com o KADAN SUSHI BAR seleciona SUSHIMAN CHEF na cidade de Feira de Santana - BA.ResponsabilidadesSupervisionar e liderar equipes de sushibar, cozinha e produção.Treinamento das equipes na habilidade técnica da cozinha oriental.Elaboração de ficha técnica operacional.Planejar e organizar a produção de sushis para o buffet.Garantir a qualidade e o padrão dos pratos.Controlar estoque de ingredientes.Elaborar e inovar o cardápio de sushis.RequisitosMédia Experiência comprovada como Sushiman Chef (De 6 meses a 2 anos).Conhecimento profundo das técnicas de preparo de sushis.Conhecimento dos diferentes tipos de peixes, mariscos e outros ingredientes.Domínio em manuseio de peixes e frutos do mar.Capacidade de liderança e gestão de equipes.HabilidadesCriatividade e inovação na culinária japonesa.Organização e controle de estoque.Habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.Boa higiene e segurança alimentar.HorárioSegunda a Sábado das 15h às 23h.
#J-18808-Ljbffr


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Auxiliar De Cabeleireiro (A) Com Ou Sem Experiência

Estar disposto a aprender uma nova profissão ou aperfeiçoar seus conhecimentos como cabelereiro(a), se desenvolver pessoal e profissionalmente, receber cada ...


Casa Fiaes Ltda - Bahia

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Auxiliar De Cozinha - Salvador - Ba - Vaga

Atividades: Realizar a confecção de pães, salgados, bolachas, bolos, doces e demais massas. Requisitar produtos para produção, conferir validade dos produtos...


Divulga Vagas Consultoria - Empregos E Vagas Br - Bahia

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Cozinheira - Salvador - Ba - Vaga

Irá preparar alimentos sob orientação de responsável; Auxiliar na requisição do material necessário; Participar da criação de novo pratos **Requisitos** En...


Divulga Vagas Consultoria - Empregos E Vagas Br - Bahia

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Editor De Vídeo

Descri??????o da oferta: Consultoria de terceirização e offshoring admite Editor de Vídeo em Salvador. Principais Responsabilidades: Efetuar a criação de g...


Consultoria De Terceirização E Offshoring - Bahia

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