1092 - Ajudante De Cozinha

Requisitos Técnicos / Experiência
Experiência profissional como Auxiliar de Cozinha em restaurante ou hotel;
Execução de fichas técnicas;
**Técnicas de culinária**: cortes, preparos, métodos de cocção;
Conhecimento sobre armazenamento e manipulação de alimentos;
Segurança alimentar e boas práticas de higiene;
Conhecimento sobre o uso de EPIs;
Conhecimento básico de controles de produção e desperdício;
Conhecimento sobre equipamentos de cozinha, operar equipamentos e utensílios de preparo de alimentos
Formação Acadêmica
Ensino Fundamental Completo
Quantidade de Vagas
05
**Local de Trabalho**:
CRAB - Centro do RJ
Observações da Vaga
Período de inscrição 19/12/2024 ao dia 05/01/2025. Período de validade do processo seletivo: até 02 anos.
Todas as nossas vagas são extensivas para Pessoas com Deficiência (PcD).