2º Cozinheiro

Salário:
1.384,00 + Caixinha (média:
1.000,00)
Atenção:
caixinha projetada de acordo com o faturamento.

1. Ótima comunicação, ótimo relacionamento interpessoal, boa interlocução
interdepartamental, assertividade, agilidade, orientado (a) para soluções;
2. Facilidade para aprendizagem e assimilação de novos conhecimentos;
3. Vocação clara para aspectos conceituais, históricos e técnicos de sua área.
NÍVEL EDUCACIONAL E EXPERIÊNCIA
2. Cursos técnicos na área, mais especificamente com café, drinks e bebidas em geral;
3. Mínimo 1 ano no ramo.
- ATRIBUIÇÕES PRINCIPAIS
1. Responsável direto pelo bar/café da casa, em toda a sua organização, produção e serviço:
Domínio de produto;
Responsável diretopelo ciclo operacional de sua área:
mise-en-place de
abre-opera-fecha;
Responsável direto por todos os produtos in natura de sua área, tanto no
aspecto de qualidade desejável, quanto no de normas sanitárias;
Responsável direto pelas boas práticas e pela higiene permanente de sua
área de trabalho;
Responsável direto pela estrutura funcional e pelos equipamentos e
utensílios de sua área;
Atendimento ao cliente;
Outras atividades pertinentes.
- Benefícios:
Alimentação no local + VT + 20% de desconto nos produtos da loja + direito de um prato da casa uma vez por semana + 70,00 de manutenção para o uniforme.
**Local de Trabalho**:
PINHEIROS!