Açougueiro

Ensino fundamental;Experiência anterior como açougueiro, preferencialmente em ambiente rural;Conhecimento em técnicas de abate e diferentes tipos de corte;Comprometimento com higiene e segurança alimentar;Habilidade no uso de facas e equipamentos de açougue;Disponibilidade para residir na fazenda.Realizar o abate de animais conforme normas de segurança e bem-estar animal;Executar cortes e desossa de carnes de acordo com as especificações;Manter a higienização e organização do local de trabalho, conforme normas sanitárias;Armazenar e manusear carnes de forma adequada;Garantir o controle de qualidade dos produtos.