A vaga de Açougueiro em nosso supermercado, exige habilidades técnicas específicas e um forte compromisso com os valores do estabelecimento.
As principais funções e responsabilidades incluem: ### Funções e Responsabilidades 1.
*Desossa e Corte de Carnes:* - Realizar a desossa de diferentes tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.)
com precisão e habilidade.
- Executar cortes específicos conforme a demanda dos clientes e padrões do supermercado.
- Preparar e embalar carnes para exposição e venda.
2.
*Atendimento ao Cliente:* - Atender clientes no balcão, oferecendo orientações sobre cortes, preparo e armazenamento de carnes.
- Receber pedidos especiais de clientes e garantir sua correta execução.
3.
*Controle de Qualidade:* - Inspecionar as carnes recebidas, garantindo que estejam dentro dos padrões de qualidade e frescor.
- Manter um alto nível de higiene e segurança alimentar, seguindo as normas sanitárias vigentes.
4.
*Gestão de Estoque:* - Auxiliar no controle de estoque de carnes e produtos relacionados, evitando desperdícios e garantindo a reposição adequada.
- Colaborar na organização e limpeza das câmaras frias e áreas de trabalho.
5.
*Colaboração e Trabalho em Equipe:* - Trabalhar de forma harmoniosa com outros funcionários e patrões, promovendo um ambiente de trabalho positivo e cooperativo.
- Ajudar em outras tarefas do açougue e do supermercado, quando necessário, como embalagem e etiquetagem de produtos.
### Requisitos e Qualificações - *Honestidade:* - Ser íntegro em todas as operações e interações, mantendo a transparência e a ética profissional.
- *Trabalho em Equipe:* - Demonstrar capacidade de trabalhar de forma colaborativa, apoiando e recebendo apoio dos colegas e dos patrões.
- *Comprometimento:* - Mostrar dedicação e responsabilidade, cumprindo com os horários de trabalho e metas estabelecidas.
- Estar disposto a aprender e aprimorar continuamente suas habilidades.
- *Habilidades Técnicas:* - Experiência comprovada na função de açougueiro e dessossador.
- Conhecimento profundo sobre cortes de carne, técnicas de desossa e segurança alimentar.
- *Habilidades de Comunicação:* - Ser capaz de se comunicar de forma clara e eficaz com os clientes e a equipe.
### Características Pessoais - *Proatividade:* - Ser capaz de identificar e resolver problemas de forma independente.
- *Paciência e Empatia:* - Lidar com clientes de maneira paciente e empática, garantindo sua satisfação.
### Ambiente de Trabalho Nosso supermercado oferece um ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo, onde a cooperação e o respeito mútuo são altamente valorizados.
Trabalhar ao lado dos patrões promove um senso de comunidade e engajamento, tornando o local de trabalho uma extensão da família.
Os candidatos à vaga de Açougueiro devem estar preparados para abraçar esses valores e contribuir para o sucesso e a harmonia do supermercado.