Açougueiro

Supermecado admite Açougueiro em Caucaia (Cigana).
Realizar o corte, desossa e preparação de carnes de acordo com os pedidos dos clientes, seguindo as técnicas adequadas para cada tipo de carne e atendendo às preferências de corte.
Manter a área de trabalho, ferramentas e equipamentos limpos e organizados, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar o estoque de carnes, verificando a qualidade dos produtos, realizando o descarte de itens fora do prazo de validade e garantindo o reabastecimento necessário para o funcionamento do açougue.