Açougueiro

Açougueiro Local: Duque de Caxias Salário: R$ 2.136,00 Benefícios: VT Atividades: - Participar do recebimento da carne, proceder verificação da qualidade, fazer o retalhamento das peças, utilizando instrumentos e técnicas apropriadas - Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade - Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deterioração - Retalhar as peças conforme a necessidade, fazendo o pré-preparo de acordo com o cardápio diário, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas - Proceder controles estabelecidos na área de atuação - Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto - Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade.
Requisitos: - Experiência como açougueiro - Desejável conhecimento em Desossa - Ensino Médio completo - Fácil acesso a Vila Maria Helena.
Jornada de trabalho: Escala 6x1 - Carga horária são de 07:20 por dia, podendo ser pela manhã ou tarde.