Açougueiro

Nível: Operacional Escolaridade: Ensino médio - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 6x1 (Manhã 06h às 13h), (Tarde 12h às 20h) - Sálario + Ajuda de custo/Vale transporte + Alimentação no local Responsabilidades da posição: O Açougueiro é responsável por realizar o corte, desossa e preparação de carnes, garantindo qualidade e segurança alimentar.
Suas principais responsabilidades incluem: Realizar o corte de diversos tipos de carnes, conforme demanda.
Desossar e moer carnes, seguindo as normas de higiene e segurança.
Organizar e manter a área de trabalho limpa e higienizada.
Verificar a qualidade e frescor dos produtos recebidos.
Controlar o estoque de carnes e insumos, realizando pedidos quando necessário.
Seguir rigorosamente as normas de armazenamento de carnes.
Realizar o embalo e etiquetagem de produtos para venda.
Colaborar com a equipe em atividades de limpeza e organização do açougue.
Acompanhar treinamentos em boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos obrigatórios para a posição: Experiência prévia como açougueiro Conhecimento em cortes de carne Habilidade em manuseio de ferramentas de corte Capacidade de seguir normas de higiene e segurança Boa comunicação com clientes Atendimento ao cliente Conhecimento sobre tipos de carnes e suas características Disponibilidade para trabalhar em horários variados Se interessou?
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