Açougueiro

Restaurante admite Açougueiro em Fortaleza.
Desossar e limpar carnes vermelhas e brancas.
Prepara as peças de acordo com as instruções da cozinha.
Fornecer cortes de carne de qualidade, atendendo às preferências e necessidades dos clientes.
Armazena carnes em locais de refrigeração adequados.
Limpa o balcão ou local de trabalho.
Mantem sempre o uniforme limpo.
Limpa a gordura da carne.
Embala adequadamente o pedido do cliente.
Preparação e conservação para a utilização de carnes.
Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas.