Ajudante De Cozinha (62)

Alfabetizado Conhecimento técnico/ prático da função Noções de higiene e segurança alimentar Ter disposição para trabalhar aos finais de semana Ter disponibilidade de horário Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Preparo de sucos, lanches Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições. Distribuição de refeições. Coleta de amostra de produtos prontos Medição de temperatura de equipamentos e produtos. Higienizar e montar frutas, legumes e verduras Conferir e organizar a cozinha para consumo dos alimentos e utensílios do setor; Executar higiene de utensílios e equipamentos do setor; Efetuar o descarte de resíduos de materiais provenientes do setor; Efetuar o acondicionamento e descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho; Organizar, limpar e higienizar todo o setor e utensílios de cozinha;