O Rio Hotel by Bourbon de Campinas (RHVCP) está em busca de um profissional dedicado e apaixonado pela gastronomia para ocupar a posição de Ajudante de Cozinha em nossa equipe. Se você é uma pessoa proativa, tem facilidade em trabalhar em equipe e possui interesse em crescer na área de gastronomia, essa vaga é para você!
**Responsabilidades**:
- Apoiar o Chef de Cozinha e demais cozinheiros nas atividades diárias da preparação dos alimentos;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, auxiliando na limpeza, corte e organização dos ingredientes;
- Montar e desmontar praças, seguindo as orientações dos chefs;
- Executar a limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e da área de trabalho, seguindo as normas de segurança e higiene;
- Auxiliar no controle de estoque, garantindo a organização e a reposição adequada dos insumos;
- Cumprir as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade e o padrão dos serviços.
**Habilidades**:
- Experiência prévia como Ajudante de Cozinha será considerada um diferencial;
- Conhecimento básico de técnicas de pré-preparo e preparo dos alimentos;
- Capacidade de seguir instruções e orientações de forma precisa e eficiente;
- Bom relacionamento interpessoal e habilidade para trabalhar em equipe;
- Agilidade e organização no desempenho das tarefas;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
**BENEFÍCIOS**:
- Plano de Saúde;
- Plano Odontológico;
- Vale Refeição;
- Vale Transporte;
- Prêmio Assiduidade;
- Seguro de Vida;
- Convênio farmácia;
**CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ**:
- Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
- Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
- Gympass (Descontos em academias);
- Folga no dia do aniversário;
- Festas temáticas;
- Confraternização especial em datas comemorativas;
- Adiantamento salarial;
- Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
- 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
- Mimo de Aniversário;
- Cesta de Natal.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)