Preparação de Ingredientes: O ajudante de cozinha auxilia no preparo dos ingredientes para as receitas, como lavar, descascar, cortar e picar alimentos, de acordo com as orientações dos chefs ou cozinheiros.
Organização da Cozinha: Mantém a cozinha limpa, organizada e abastecida com os utensílios, equipamentos e ingredientes necessários para o preparo das refeições.
Suporte ao Chef: Oferece suporte ao chef ou cozinheiro, atendendo suas solicitações e colaborando no preparo das receitas conforme as orientações e padrões estabelecidos.
Limpeza e Higienização: É responsável pela limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho da cozinha, garantindo a segurança alimentar.
Controle de Estoque: Pode auxiliar no controle de estoque de alimentos e produtos utilizados na cozinha, comunicando a necessidade de reposição quando necessário.
Montagem de Pratos: Colabora na montagem e apresentação dos pratos, seguindo as orientações do chef ou cozinheiro.
Agilidade e Eficiência: O ajudante de cozinha deve ser ágil e eficiente para ajudar na preparação dos alimentos em tempo hábil, especialmente em momentos de maior demanda.
Trabalho em Equipe: Colabora com os demais membros da equipe de cozinha, mantendo uma comunicação eficiente e apoiando-se mutuamente durante o trabalho.
Higiene Pessoal: O ajudante de cozinha deve observar rigorosos padrões de higiene pessoal, como uso de uniforme adequado, luvas e touca para evitar contaminação dos alimentos.
Segurança: Segue as normas de segurança no manuseio de equipamentos e utensílios, bem como no uso de produtos químicos e ferramentas utilizadas na cozinha.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.490,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Tem fácil acessos aos bairros de Ipanema e Jardim Botânico, para uso do bilhete único carioca?
- Tem disponibilidade para trabalhar das 17:00 a 00:00 de segunda a quinta-feira e das 17:00 a 01:00 de sexta a domingo - Escala 6x1?
**Experiência**:
- Cozinha (obrigatório)