Ajudante De Cozinha

Restaurante admite Ajudante de Cozinha em Rio de Janeiro (Copacabana).
Realizar a higienização das superfícies e utensílios de cozinha, garantindo um ambiente limpo e seguro.
Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, como cortar, descascar e ralar alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef.
Organizar a despensa e os ingredientes, armazenando-os corretamente e verificando as datas de validade.
Apoiar o cozinheiro na preparação de pratos, ajudando na execução de receitas e montagens.
Lavar panelas, utensílios e louças, mantendo a organização da cozinha.
Controlar o estoque de insumos, informando sobre a necessidade de reposição e evitando desperdícios.
Participar da montagem de pratos e da apresentação dos alimentos, assegurando que atendam aos padrões do restaurante.
Colaborar na limpeza geral da cozinha após o expediente, incluindo a limpeza de equipamentos e áreas de trabalho.
Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
Apoiar a equipe em tarefas diversas conforme necessário, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha durante os horários de pico.