Ajudante De Cozinha Hospitalar

Ajudante de Cozinha Hospitalar

**Local**: Rio de Janeiro

Salário a combinar

Benefícios: VT, alimentação no local, insalubridade

Atividades:

- Auxiliar nas demandas de pré preparo, preparo, manuseio de alimentos;
- Realizar o porcionamento de todos os alimentos de acordo com a tabela de gramatura;
- Preparar sobremesas, doces e saladas conforme solicitação e orientação do cozinheiro;
- Cuidar da etiquetagem de validade e conservação dos alimentos;
- Auxiliar na higienização, limpeza e organização do local de trabalho e armazenamento de alimentos conforme solicitação e orientação do cozinheiro;
- Ser responsável e zelar pela guarda, limpeza, conservação e manutenção dos equipamentos, ferramentas, utensílios e materiais, bem como pela limpeza do fogão, coifa, liquidificador, micro-ondas, forno, pia, geladeiras, balança, freezers e toda ferramenta de trabalho do setor sempre ao final de cada turno;
- Sinalizar imediatamente para algum responsável caso perceba algum equipamento, ferramenta ou utensílio danificado ou que necessite.

**Requisitos**:

- Ensino Médio Completo;
- Experiência em cozinha industrial ou hospitalar;
- Disponibilidade para o horário informado.

Jornada de trabalho: 12×36 - 7h às 19h