Ajudante De Cozinha (Restaurante)

Vaga para Salvador
Detalhamento do perfil:
É responsável pelo pré-preparo, preparo dos alimentos e finalização dos alimentos, de acordo com padrão de qualidade do restaurante (ficha técnica). Dar suporte ao supervisor nas questões de validade e armazenamento de produtos, além de atenção ao tempo de preparo e porcionamento. Responsável pela higienização da área em seu plantão. Responsável por montar a praça (área de trabalho fria e quente) para que nada falte no momento de produção. Responsável pela lavagem e cuidado com utensílios.
Descrição da vaga:

Salário: R$ 1.412
Vínculo de trabalho: Efetivo
Carga Horária: 44h

Requisitos da Vaga:

Escolaridade: Ensino médio completo
Conhecimentos Técnicos/Experiência exigida:

Boas práticas de higiene e manipulação.
Absorver o receituário da casa e seguir integralmente os procedimentos.
Compreender o cardápio da casa.
Informar-se sobre as características dos produtos, saber como manuseá-lo e armazená-lo e qual é o seu padrão de qualidade.
Garantir todo o ciclo do produto, desde o pedido, recebimento, condições de armazenamento.



Benefícios:
Alimentação no local
Vale Transporte.
#J-18808-Ljbffr