Empresa familiar em ascensão do ramo de restaurantes busca um profissional comprometido e disciplinado para atuar na gestão eficiente das operações diárias e na otimização dos processos administrativos de restaurantes.
Este profissional será responsável por apoiar a equipe de gestão dos restaurantes e garantir o bom funcionamento da área administrativa.
**** OPORTUNIDADE DE CRESCIMENTO **** *** IMPORTANTE: Para uma análise assertiva, cadastros incompletos serão desconsiderados.
Preencha com detalhes as informações, experiências, conhecimentos e habilidades.
*** ----> Benefícios: Vale alimentação R$ 800,00 Refeição na empresa s/ desconto Vale transporte c/ desconto 6% ou auxílio combustível R$ 200,00 ----> Horário de trabalho: Segunda a sexta-feira, das 08h00 às 12h00 e das 13h30 às 18h00.
; Principais Responsabilidades: Controle de Estoque: Monitorar o estoque de alimentos, bebidas e suprimentos do restaurante, assegurando-se de que haja sempre os itens necessários disponíveis e evitando desperdícios.
Processamento de Pedidos: Coordenar pedidos de suprimentos, equipamentos e ingredientes, garantindo a entrega oportuna e a qualidade dos produtos.
Orçamento e Finanças: Auxiliar na elaboração e no acompanhamento do orçamento do restaurante, bem como na análise de despesas e na identificação de áreas de economia.
Recursos Humanos: Auxiliar no gerenciamento de funcionários, incluindo a manutenção de registros de horário e folha de pagamento.
Atendimento ao Cliente: Colaborar na resolução de problemas dos clientes, lidar com reclamações e garantir um alto nível de satisfação dos clientes.
Relações com Fornecedores: Cultivar relacionamentos positivos com fornecedores e negociar contratos favoráveis para garantir preços competitivos e qualidade dos produtos.
Suporte à Programação: Auxiliar na criação de horários de funcionários e na gestão das operações diárias, garantindo que os restaurantes estejam adequadamente cobertos.
Cooperação com a Gestão: Colaborar com a equipe de gestão do restaurante para identificar oportunidades de melhoria e implementar práticas eficientes.
Requisitos: Formação em Administração, Economia, Ciências Contábeis ou áreas relacionadas; Experiência prévia em análise administrativa; Conhecimento intermediário em Excel e demais ferramentas do pacote Office; Habilidade para resolver problemas, tomar decisões e transitar de forma assertiva e com discrição entre a Gestão.
Organização e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas