Somos a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos.Há mais de 44 anos, levamos sabor e qualidade em queijos para a mesa dos brasileiros todos os dias.Aqui, trabalhamos com Valores inegociáveis que fazem da Tirolez uma das melhores indústrias para se trabalhar no Brasil.Buscamos pessoas que se conectem ao nosso jeito de ser e à nossa história.Nosso jeito de ser: Aqui, na Tirolez, nós #agimoscomodono, colocamos a mão na mas sa e fazemos aco ntecer!Valorizamos as pessoas, somos disponíveis e atenciosos, sempre com muito respeito, pois #gostamosdepessoas e colocamos os nossos colaboradores, consumidores e clientes no centro de nossas decisões.Nós #crescemosjuntos, porque trabalhamos pelo sucesso comum, atingimos os resultados em equipe e promovemos um ambiente de desenvolvimento contínuo, com Visão de Negócio .Agimos com coragem e #somostransparentes, para inovar e buscar a melhoria contínua, sempre, de ponta a ponta.Valorizamos a nossa história, vivemos o presente e temos foco no futuro.Somos engajados e temos muito brilho nos olhos, afinal, #amamosoquefazemos.Gostou do nosso jeito de ser?Nos acompanhe nas redes (@tirolezqueijos) e faça parte da nossa família Tirolez!#SomosTirolez /n Escolaridade: Graduação completa ou cursando: Engenharia de Alimentos / Tecnólogo em Alimentos / Qualidade / Química / Técnico em Laticínios e áreas afins.Informática: Pacote office/habilidade com planilhas Disponibilidade de horário.Idioma: Conhecimentos: - Noções dos processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos - Noções de legislações aplicáveis a produtos lácteos - Noções do Código de Defesa do Consumidor /n 1 Organizar os laboratórios de físico-química e microbiologia, garantindo o bom funcionamento do local; 2 Ajudar a calibrar todos os equipamentos dos laboratórios de físico-química e microbiologia que demandam calibração; 3 Realizar análises físico-químicas e/ou microbiológicas de todos os produtos envolvidos nos processos, conforme frequência estabelecida; 4 Analisar concentração de solução sanitizante e limpeza; 5 Em casos de desvios nos resultados obtidos nas análises, informar ao Monitor, Supervisor e Coordenador imediatamente; 6 Preencher formulários com resultados de análises, garantindo sua legitimidade e confiabilidade dentro dos prazos estabelecidos; 7 Arquivar registros gerados pelos laboratórios; 8 Verificar as informações referentes às datas de fabricação e validade e lote informados nas embalagens de produto acabado; 9 Realizar limpeza de materiais e equipamentos utilizados durante as análises; 10 Realizar a higienização do local de trabalho, incluindo pisos, paredes, bancadas, etc; 11 Ajudar a emitir laudos de análises de produtos para clientes; 12 Ajudar a preparar os materiais necessários para análise microbiológica e físico-químicas; 13 Ajudar a preparar ingredientes utilizados na produção e que demandam cuidados específicos na manipulação ou que são adicionados em quantidades muito pequenas. 14 Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro. 15 Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança de alimentos. 16 Cumprir as normas internas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente (SSMA), adotando o comportamento seguro diariamente em suas atividades, realizando os trabalhos com visão crítica, contribuindo assim com o seu bem-estar e de seus colegas de trabalho." 17 Ajudar no controle do estoque de reagentes internos do laboratório, além de cuidar para que os mesmos sejam utilizados dentro do prozo de validade.
