Controladoria Padaria
- Cooperar para uma administração eficiente, mantendo os negócios saudáveis e lucrativos.
- A controladoria tem um papel fundamental na análise da saúde financeira da empresa, pois reúne dados sobre cada transação, investimento, receitas e custos. Seus relatórios apontam indícios de desperdício, inadequações e, em casos críticos, chegam a revelar desvios de dinheiro.
- DRE, por competência, gerencial e por caixa
- Organização do cadastro do sistema para permitir confrontar o compra e venda por grupo de produtos.
- Manter o cadastro dos produtos atualizado.
- Rastrear os valores vendidos por cartão para inibir desvios
- Controlar e monitorar os recebimentos dos clientes a prazo
- Supervisionar os fechamentos de caixa e controlar os cancelamentos de cupons.
- Controle do caixa central (tesouraria)
- Controle das contas bancarias.
- Implantar o controle por requisição do almoxarifado por setor da produção
- Apurar o custo do cardápio do almoço. O custo deve ficar em ate 25% do preço de venda do quilo do almoço.
- Medir o volume produzido na cozinha para o almoço.
- Apurar o custo dos produtos produzidos na padaria. Manter atualizado o custo dos produtos no sistema.
- Supervisionar o processo de alimentação do sistema das informações para apuração do DRE.
- Medir o índice de perdas dos produtos por setor. Detalhamento dos custos de perdas, devolução, avaria etc.
- Apurar e gerenciar os custos dos produtos produzidos e os custos dos produtos comercializado de revenda
- Organizar o orçamento da empresa dos custos operacionais e compras
- Elaborar e acompanhar os indicadores chaves de performance por setor.
- Definir o orçamento de compras de matéria prima e de revenda.
- Estruturar o processo de recebimento dos produtos, controlar o contas a pagar.
- Estruturar a realização dos inventários de matéria prima e revenda.
- Tributação por produtos ou por categoria
- Balanço do endividamento da empresa
- Balanço Inadimplência
- Detalhamento dos Investimentos realizados e a realizar (Quando autorizados pela diretoria ).
- Balanço contábil da Empresa
- Apuração dos custos com impostos.
- Controle do caixa central (tesouraria)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: a partir de R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
Escolaridade:
- Ensino Superior completo (obrigatório)