Analista De Controle De Qualidade

**Local**: Niterói

**Salário**: R$ 3.000,00

**Benefícios**: Vale Transporte, Assistência Médica/Medicina em grupo, Seguro de Vida em Grupo, Tíquete Alimentação e refeição no local.
**Atividades**:

- Realizar monitoramentos para higienização de superfícies de contato e de equipamentos antes do início dos processos;
- Realizar inspeções durante as etapas de processamento, monitorando as temperaturas, registrando através de planilhas, de acordo com os programas de controle e autocontrole implantados pela empresa;
- Relatar e registrar o andamento, não conformidade e ocorrências, ações implementadas e corrigidas;
- Emitir relatórios diários de inspeção de campo;
- Realizar coletas laboratoriais dentro do processo produtivo e de insumo durante o recebimento, avaliando e registrando os mesmos encaminhar amostras para laboratórios;
- Monitorar a rastreabilidade dos produtos, analisando as documentações específicas;
- Monitorar diariamente PH e cloro da água de abastecimento adicionando cloro, quando necessário;
- Manter o controle dos registros da qualidade devidamente arquivados.
**Requisitos**:

- Ensino superior completo em Medicina Veterinária;
- Necessário experiência com pescado e produtos bovinos;
- Desejável experiência com PPHO e POP.
**Horário**: De segunda à Sexta: das 06:00h às 15:00hs com 1h de intervalo / Sábados: 06:00hs às 10:00hs Folgas: aos domingos e feriados.