Responsabilidades Principais 1 - Pesquisa e Desenvolvimento: Pesquisa : Investigar atuais mercados de consumidores e analisar as últimas tecnologias (fabricação e formatos): nacional e internacional; Participação em feiras, congressos, palestras e cursos; Pesquisar ingredientes e estudar os efeitos para identificar possíveis aplicações no portfólio desejado da empresa; Suporte no desenvolvimento de novos conceitos de produtos que cumprem com as necessidades e expectativas dos consumidores; Estudar e detalhar conceitos propostos internamente pela diretoria; Participar na "reunião de inovação" que revisa periodicamente ideias novas e conceitos novos de produtos; Colaborar com colegas técnicos (internos e externos), e envolver também a área de marketing e comunicação na pesquisa; Suporte no Planejamento, controle, execução e coordenação do projeto no escopo, tempo, custo e qualidade.
Avaliação : Análise de viabilidade técnica, regulatória, conceitual e comercial de novos projetos; Montagem e apresentação de Briefings de potenciais projetos e novas ideias à diretoria; Suporte na Elaboração do cálculo de custo por produto considerando o preço das matérias primas e os custos de fabricação para assegurar a rentabilidade do produto; Acompanhar mudanças na legislação nacional para antecipar riscos e oportunidades.
Formulação e Fornecedores: Aperfeiçoar a formulação e o mix dos ingredientes ativos para maximizar o efeito do produto; Escolher matérias primas, outros ingredientes e identificar os fornecedores apropriados; Auxiliar na pesquisa de novos fornecedores de matérias-primas e insumos; Suporte na análise, desenvolvimento e certificação de novos fornecedores; Solucionar quaisquer problemas técnicos relacionados ao pedido de compras; Repassar alterações técnicas nos produtos para o PCP.
Desenvolvimento: Planejar, executar e acompanhar a fabricação de teste e produção piloto; Aperfeiçoar os processos de fabricação para alcançar o melhor resultado possível; Busca e Prospecção por fornecedores de diferentes tipos de embalagens (plástico, papel, metal, vidro); Busca por inovações no mercado de embalagens desde materiais, formato, apresentação (design estrutural) e design gráfico; Envolver o Departamento de Marketing no desenvolvimento gráfico da embalagem; Organização de benchmarks de embalagens com os principais competidores e fornecedores e propor pontos de melhoria, caso se faça necessário; Assegurar que todo design de produtos esteja de acordo com a legislação do MS/Anvisa; Aprovação, junto à diretoria, de mockups e protótipos de embalagens.
Aprovação final de embalagens em máquina; Desenvolvimento e Aprovação formulas e embalagens com dizeres de rotulagem.
2 - Compras: Suporte na prospecção e desenvolvimento de novos fornecedores de matérias-primas juntamente com o departamento de compras; Participação na análise, desenvolvimento e certificação de fornecedores; Ajudar na solicitação de cotações de produtos; Auxiliar na 1ª compra de todas as matérias-primas e insumos para o processo produtivo de todos os produtos da empresa.
3 - Assuntos Regulatórios : Acompanhar novas legislações e inclusões de ingredientes na legislação vigente.
4 - Competências Principais: Superior completo CREA ou CRN; Experiência na área de pesquisa e desenvolvimento e assuntos regulatórios de alimentos.
5 - Habilidades Pessoais: Positivismo; Pró-atividade; Capacidade de lidar com improvisos; Organização; Planejamento.
Comprometimento; Capacidade de negociação e comunicação convincente; Desempenho, alto senso de prioridade e alta capacidade de análise; Cultivar relações e "networks"; Bom relacionamento interpessoal, facilidade de trabalhar em equipe e cooperar com os integrantes da mesma; Adaptação e aprendizagem; Windows Office (principalmente excel); Inglês intermediário (diferencial); ERP (diferencial); Excelentes habilidades de comunicação (escrita e verbal).
6 - Modelo de trabalho e Remuneração: Jornada de trabalho: Segunda à sexta-feira, 8h00 às 17h30; Remuneração mensal CLT; Reembolso de despesas de viagem (RDV) para visitas técnicas ao Laboratório ou Fornecedores; Vale transporte (VT) com desconto de 6% em folha.
7 - Benefícios: Vale refeição; Reembolso de academia (min 8 treinos mensais); Day off no mês de aniversário; Convênio médico; Parceria com SESC; Incentivos Educacionais (Endogen Knowledge).
